Você sabe como garantir que seu estabelecimento possua frutas fresquinhas o ano inteiro?

Nós temos a solução para você!

A sazonalidade dificulta o consumo da fruta in natura, dificultando a oferta de quem trabalha a partir desses alimentos. 

Por isso, uma grande aposta para o mercado das frutas, encontra-se na proposta de frutas congeladas, garantindo o estoque mesmo em épocas que não sejam a da estação de determinada fruta. 

Além de preservar o sabor, essa opção proporciona praticidade de consumo de frutas de diferentes sabores o ano todo.

 

Vantagens e benefícios das frutas congeladas 

 

Você já ouviu falar nos diversos benefícios que as frutas congeladas possuem?

Então vamos apresentar alguns deles para te convencer de que essa é uma boa opção para você que está com dificuldade em reabastecer o seu estoque de frutas.

O congelamento ajuda a preservar uma boa quantidade de vitaminas presentes nas frutas.

Por conta disso, as frutas congeladas são ricas em nutrientes quanto, ou mesmo superior às frescas, pois como o congelamento preserva os alimentos, não são necessários aditivos indesejados, garantindo, assim, maior qualidade para o produto. 

 

Como são congeladas?

 

Aqui na Frubelle utilizamos o método de Congelamento IQF. Nesse método de congelamento as frutas são congeladas individual e rapidamente, proporcionando mais qualidade para a fruta, tendo em vista que ela não vai ficar congelada e grudada na outra.

Quer saber mais sobre ele? Acesse nosso artigo “Congelamento IQF: proporcionando aos seus produtos o melhor em qualidade”.

 

Por que as frutas congeladas favorecem o seu comércio?

 

Além de todos os benefícios já apresentados, ao adquirir a oferta de frutas congeladas você garante a disponibilidade desses produtos o ano inteiro, mesmo em épocas fora de safra. 

Assim, suas demandas não ficarão prejudicadas pela falta de produto.

Isso se deu à medida que a tecnologia melhorou e a renda dos consumidores aumentou, tornando possível fornecer produtos frescos o ano todo.

E se congeladas da forma correta, as frutas não perdem as suas propriedades e ficam excelentes para consumo. Algumas delas duram até 12 meses no freezer.

Com certeza essa é uma grande opção para você que trabalha com demandas que incluam esses ingredientes em suas receitas, ofertas ou linhas de produtos.

E para garantir o melhor em frutas congeladas o ano todo, você pode contar com a Frubelle. 

Experiência, qualidade e dedicação para oferecer o melhor em frutas e polpas congeladas.